"….divna dolina sa starodnevnim mlinom, šume, sela, crkve, dubrave, pa lanac modrih, bojom romantičnog zamagljenog plavog cvijeta zaprašenih planina od žumberačke Svete Gere pa do Plešivice i Okića. A ako vrata toga krasnog, šumovitog gorja s konturama počinulog, sretnog i idilskog života-đerdan od bisera prigorskih mjesta, od drevnih gradova kao Slavetić i ruševine Okića, pa vinorodnih sela tamo od Vivodine, Svete Jane pa do Jaske….Ova magla je tamjan, a ove krasne šumske gore su oltari."
                                                                                                                                   ( A. G. Matoš)

       Ne, mi nismo u kraju kojeg opisuje Matoš, ali bilo je zgodno početi sa njegovim dojmom o mjestima gdje su poznati vinogradi i gdje se prave dobra vina. Pa stoga neka harmonija koju stvara vino kao nezaobilazni dodatak jelima, odzvanja i širi svoj miris iznad stolova punih hrane na našem Ranchu.

       Dugo bi trajalo da vam opisujemo i nabrajamo jela koja pripremamo za Vas, no svakako je važno reći da je povrće i voće koje koristimo u pripremi hrane odnjegovano bez pesticida i raznih drugih kemijskih pomagala, o okusu istih moći ćete se uvjeriti sami.

       Ovdje se jedu već odavno zaboravljena stara slavonska jela, krvavice i kiseli kupus kao prilog, čvarci, slanina, domaći sir, jaja, za doručak ćemo vam poslužiti sušenu češnjovku, šunku sa jajima ili sušenu divljač.

       Dakako da će kruh koji pečemo u krušnoj peći dati još veću draž doručku, ručku, večeri ili ga jednostavno onako tek izvađenog iz peći možete pojesti bez ikakvog priloga.

       Za ručak ili možda neku drugu priliku ponudit ćemo vam naš specijalitet, savijaču od šampinjona, ragu od divljači i prilog od krumpirova tijesta, kiseli vrganj, a kao desert bakin kolač. Ovdje je i nezaobilazni srneći paprikaš, sarma, zapečeni grah, pečeni odojak i još puno toga.

       Ako ste nakon doručka i ručka još uvijek gladni, večera će zasigurno utažiti vašu glad, servirat ćemo vam domaći kravlji sir pomiješan sa sitno nasjeckanom sušenom slaninom i lukom, te sve to preliveno domaćim vrhnjem.

       Ako izrazite želju da bi sami htjeli pripremat hranu iz naših ili svoji namirnica, mi ćemo  rado udovoljiti vašoj želji.

Važno !! Hranu pripremao samo putem narudžbe.

Zabranjeno kopiranje 2000-2008 ® ©  Ranch M&M Copyright All rights reserved